ヨーグルト・抗菌作用

ヨーグルトには抗菌作用がありますね。 というのは、よく牛乳パックの中で ヨーグルトを作ったときに 放置していたパックの中で 一部青カビが発生していたのですが なんとヨーグルトが付着している部分には 青カビが発生していない…

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